Корзина
13 отзывов
+78632516354
+78632914596
+78632914597
+79281217522
ООО ТЦ " АСЗ "

Пресс для Коно-Пиццы kocateq PA02M

Под заказ, 5 дней

69 300 руб.

Пресс для Коно-Пиццы kocateq PA02M
Пресс для Коно-Пиццы kocateq PA02M
69 300 руб.
Под заказ, 5 дней
  • +7 показать номер +78632516354
  • +78632914596
  • +78632914597
  • +79281217522
  • +7 показать номер +78632516354
  • +78632914596
  • +78632914597
  • +79281217522
  • Контакты
    • Телефон:
      +78632516354
      +78632914596
      +78632914597
      +79281217522
    • Адрес:
      ул. Черевичкина 87, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия
Описание

Основным оборудованием, необходимым для приготовления конусной пиццы, является пресс. Предлагаемая модель Kocateq PA02M позволяет формовать до 2-х конусов одновременно.
Цикл прессования-пропекания-разведения форм происходит за счет усилия, прикладываемого оператором. Положите предварительно поделенные и округленные тестовые заготовки равной массы в нижние формы, произведите опускание верхних форм и зафиксируйте. По истечении необходимого для выпечки периода времени разведите с помощью рычага нижнюю форму (она разводится на две симметричные части) поднимите верхнюю часть пресса. Готовые заготовки упадут вниз и по специальной направляющей выпадут справа от оператора.

Особенности

Термостатированный контроль температуры верхней и нижней поверхности
Кулисно-рычажная система поднимания-опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки
Ручка с изоляцией из натурального дерева
Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов 250 Вт каждый
Разъемная на две симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы
Формы для выпечки из полированного теплопроводного сплава
LED-индикация подачи напряжения на нагревательные элементы
Поверхности пресса, где возможен контакт с пищевыми продуктами облицованы нержавеющей сталью AISI304

Основные характеристики

Тип пресс для коно-пиццы
Тесто коническое
Толщина раскатки 5 мм
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 300 мм
Высота 780 мм
Страна-производитель Ю. Корея


Дополнительные характеристики

Стандартные размеры стаканчиков: 60 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 140 мм (высота)
Время выпечки: 90 секунд
Максимальная производительность: 100 шт./ч

Характеристики
Основные
Производитель   Kocateq
Вид оборудования   "Горячий" пресс для пиццы
Сфера использования HoReCa  \ ,  Fast-food  \ ,  Уличная торговля  \
Производительность   100.0 шт./час
Страна производитель Южная Корея
Тип управления Механическое
Материал пластины Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 150.0 Вт
  • Цена: 69 300 руб.