Ротационная печь Kocateq FPE2 предназначена для выпечки отформованных тестовых полуфабрикатов, получаемых после холодного прессования, и доготовки коно-пиццы на основе пропеченных полуфабрикатов в пиццериях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговой панелью управления с термостатом, регулирующим температуру, кнопками включения и выключения подсветки и привода подставки.
Ротационная печь входит в набор для приготовления коно-пиццы.
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 2 Температурный режим от 50 до 300 °С Мощность от 3.5 до 3.5 кВт Ширина 590 мм Глубина 570 мм Высота 1060 мм Страна-производитель Ю. КореяОсобенности:
- Конвективный нагрев обеспечивает быструю и равномерную выпечку
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Дверь с левой петлей из закаленного стекла и термоизолированными ручками
- Магнитная защелка двери
- Съемные кронштейны можно перемещать по высоте вдоль несущей планки длиной 42 см с шагом 3, 5 см
- Регулируемые по высоте ножки для горизонтальной установки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость пицц на 1 ярусе: 8
- Размеры камеры: 460х420х695 мм