1. Пресс заготовок коно-пиццы PA C 2*2 ― 255200р.
Термопресс для формирования 4 конусов, размером 170 мм (высота)* 70 мм (диаметр) толщиной стенки 6 мм, расположенных в два ряда. Цифровой термостат и таймер. Автоматический цикл прессования – пропекания – разведения форм. Звуковой сигнал по окончании цикла формования ― пропекания. Средняя продолжительность цикла выпечки – 30 секунд, полная продолжительность рабочего цикла 1,5 – 2 минут.
2. Печь ротационная для конопиццы FPE ― 78900р.
Печь ротационная для двухъярусной выпечки (8+8 шт) коно пиццы. Съемные кронштейны ― держатели для коно пиццы можно перемещать по высоте вдоль несущей планки длиной 42 см с шагом 3, 5 см. Конвективный нагрев в сочетании с вращением держателя коно пиццы гарантирует равномерное пропекание
3. Печь ротационная для конопиццы FPE 2 ― 91500р.
Печь ротационная для двухъярусной выпечки (8+8 шт) коно пиццы. Размеры камеры 46*42*69,5 см. Съемные кронштейны ― держатели для коно пиццы перемещаются по высоте вдоль несущей планки длиной 42 см с шагом 3,5 см. Конвективный нагрев в сочетании с вращением держателя коно пиццы для равномерного пропекания
4. Печь конвективная EPF 1 ― 26900р.
Конвектомат электрический гастрономический для 4 гастроемкостей GN 1/2 с расстоянием между уровнями 70 мм. Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 430. Внутренний размер камеры соответствует размеру поставляемой в комплекте оборудования для производства коно-пиццы структуры для выпечки четырех конусов. Аналоговая панель управления: термостат от 50 до 250 градусов Цельсия, индикатор включения нагрева, таймер от 0 до 30 мин, кнопка выключения/включения электрической сети
5. Витрина тепловая DH 1P ― 24400р.
Витрина тепловая из нержавеющей стали AISI 304. Три наклонные решетчатые полки из нержавеющей стали под углом к фронтальной поверхности. Изогнутое фронтальное стекло из закаленного силикатного стекла, внутренняя подсветка, индикатор температуры. Декоративная подсвечиваемая вставка со слайдами готовых блюд. Регулировка влажности с помощью выдвижного лотка. Со стороны персонала большая распашная дверь. Термостат с диапазоном температур + 30°C + 80°C.
6. держатель заготовок коно-пиццы Baking form 3*2 ― 5300р.
Форма из нержавеющей стали для конопиццы. Отверстия расположены в два ряда, по три отверстия в ряду. Используется для экспонирования, выпечки, добавления топпинга в выпеченные заготовки. Совместима с тепловой витриной DH1P, печью конвекционной EPF1.