Описание
Печь-коптильня Starfood DSH-S03 используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Щепа, предварительно замоченная в воде, загружается в круглый контейнер, который устанавливается на ТЭНы. Происходит тление щепы с выделением дыма. Коптильню рекомендуется использовать в проветриваемом помещение или на открытом воздухе. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Термостат
- Аналоговая панель управления для задачи температуры и время копчения
- Таймер
- Поддон для воды
Основные характеристики
Количество уровней: 4Температурный режим: от 37 до 135 °С
Напряжение: 220 В
Потребляемая мощность: 1 кВт
Ширина: 450 мм
Глубина: 400 мм
Высота: 790 мм
Вес (без упаковки): 23 кг
Страна-производитель: Китай