Описание
Аппарат хот-дог - практичное решение для предприятий фаст фуд, в меню которых присутствуют сэндвичи изготовленные из комбинации багета и разогретых на пару сосисок.
Для разогрева багета используется разогретый ТЭНом штырь. Насаживаемая на него булка разогревается, а в образовавшееся отверстие добавляются соусы и вкладывается сосиска.
Три штыря позволяют на одновременное приготовление 3-х хот-догов.
Простое использование
- в подогреваемую емкость наливается воды, доводит- ся до кипения;
- в стеклянной колбе над емкостью располагается корзина для сосисок, разогреваемых водяным паром;
- панель управления позволяет включать нагрев штырей и подогрев емкости, интенсивность нагрева емкости регулируется биметаллическим реостатом.
Нагревательный элемент колбы снабжен защитой от перегрева.
Особенности
- компактный размер, устанавливается на любую рабочую поверхность;
- небольшой вес, легко перевозится;
- отсутствие движущихся частей, дополнительная гарантия надежности;
- внешняя поверхность, панель управления, штыри изготовлены из нержавеющей стали AISI 304;
- стеклянная колба устанавливается на подогреваемую нагревательным элементом емкость из нержаве- ющей стали AISI304, закрывается крышкой из нержавеющей стали AISI304;
- 2-х секционная корзина из нержавеющей стали AISI304 вместимостью порядка 20 сосисок;
- панель управления на короткой части корпуса, что позволяет устанавливать аппарат в условиях дефицита рабочего пространства;
- простое включение стандартной вилкой в сеть переменного тока 220/1/50;
- нагревательные элементы профессионального класса от EGO (Австрия);
- ножки из резины для надежной фиксации на рабочей поверхности
Технические характеристики
Мощность, Вт: 700
Кол-во штырей для разогрева булочек: 3
Размеры, мм: 240х500х385
Размеры колбы, разогрева булок диаметр/высота,мм: 195/245