Корзина
12 отзывов
+78632516354
+78632914596
+78632914597
+79281217522
ООО ТЦ " АСЗ "

Пресс для пиццы и тортильи Ф2ПЦЭ

В наличии

66 200 руб.

Пресс для пиццы и тортильи Ф2ПЦЭ
Пресс для пиццы и тортильи Ф2ПЦЭ
66 200 руб.
В наличии
  • +7 показать номер +78632516354
  • +78632914596
  • +78632914597
  • +79281217522
  • +7 показать номер +78632516354
  • +78632914596
  • +78632914597
  • +79281217522
  • Контакты
    • Телефон:
      +78632516354
      +78632914596
      +78632914597
      +79281217522
    • Адрес:
      ул. Черевичкина 87, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия
Компания GRILL MASTER представляет классические печи для пицц с подом из природного гранитного камня, рассчитанная на 4 и 8 пицц. Печи выполнены полностью из нержавеющей стали, двери печей изготовлены из двойного закаленного стекла. Печи для пицц снабжены термометрами до 500 градусов Цельсия, 2 терморегуляторами, регулирующими температуру в камере на уровне пода и верхней части камеры от 50 до 500 градусов Цельсия, а также подсветкой. Конструкция печей рассчитана на интенсивную эксплуатацию и получение качественной пиццы. Печи для пиццы GRILL MASTER доступны для заказа как в 1 камерном, так и в 2-х камерном варианте. Опционально к печам поставляются разборные стенды, а также расстоечная печь РПК 3(арт. 22110), на которую возможна установка печей для пиццы.
 

Основные преимущества нового пресса:
 
• новый, стильный дизайн 
 • существенно более высокое давление, развиваемое во время
прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса 
 • благодаря использованию в основе рабочей поверхности
специального сплава достигнуто превосходное качество
подпекания краста (основы) пиццы 
 • в новом прессе реализована возможность легкой( без
инструментов) , самостоятельной настройке положения
нижней прессующей поверхности относительно верхней, что
позволяет достичь идеальных заготовок минимальной
толщины 
 • в новой модели реализована удобная шкала, показывающая
текущую толщину получаемого краста
 
• превосходная цена, ближайший западный аналог дороже
пресса GRILL MASTER в 2.5 раза
 
• пресс будет доступен для производства крастов:
200 мм, 200 мм с бортом, 350 мм, 350 мм с бортом 

Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С
2. Протереть поверхности оливковым маслом
и
разогреть раб. поверхности до заданной температуры
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
5. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
6. Опустить ручку для прессования
7. Поднять ручку и забрать готовый краст.

 

Рабочее напряжение, В: 220
Электрическая мощность, кВт: (разогрев) 2.4

Габариты, мм: 380х610(810)х900

Габариты брутто, мм: 500х700х1100
Масса, кг  нетто/брутто: 48/63
Производительность, шт/час до: 300

Регулировки толщины продукта: есть

Пределы регулировки толщины продукта, мм: 1-8

Подпекание продукта с двух сторон: есть

Максимальная температура подпекания, 0С:
250

Регулировка температуры с помощью  аналого-цифрового регулятора: есть

Материал рабочей поверхности: полированная н/сталь

Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм: 360

Материал изготовления пресса: полностью из н/стали
Стенд для пресса: опция
Характеристики
Основные
Производитель   Гриль-Мастер
Вид оборудования   "Горячий" пресс для пиццы
Сфера использования HoReCa, Fast-food
Страна производитель Россия
Номинальное напряжение 220 В
  • Цена: 66 200 руб.