Корзина
13 отзывов
+78632516354
+78632914596
+78632914597
+79281217522
ООО ТЦ " АСЗ "

Пресс для пиццы Ф2ПЦЭМ/35

В наличии

152 000 руб.

Пресс для пиццы Ф2ПЦЭМ/35
Пресс для пиццы Ф2ПЦЭМ/35
152 000 руб.
В наличии
  • +7 показать номер +78632516354
  • +78632914596
  • +78632914597
  • +79281217522
  • +7 показать номер +78632516354
  • +78632914596
  • +78632914597
  • +79281217522
  • Контакты
    • Телефон:
      +78632516354
      +78632914596
      +78632914597
      +79281217522
    • Адрес:
      ул. Черевичкина 87, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия
Компания GRILL MASTER представляет классические печи для пицц с подом из природного гранитного камня, рассчитанная на 4 и 8 пицц. Печи выполнены полностью из нержавеющей стали, двери печей изготовлены из двойного закаленного стекла. Печи для пицц снабжены термометрами до 500 градусов Цельсия, 2 терморегуляторами, регулирующими температуру в камере на уровне пода и верхней части камеры от 50 до 500 градусов Цельсия, а также подсветкой. Конструкция печей рассчитана на интенсивную эксплуатацию и получение качественной пиццы. Печи для пиццы GRILL MASTER доступны для заказа как в 1 камерном, так и в 2-х камерном варианте. Опционально к печам поставляются разборные стенды, а также расстоечная печь РПК 3(арт. 22110), на которую возможна установка печей для пиццы.

Основные преимущества нового пресса: 
 
 • новый, стильный дизайн 
 • новая механика пресса
 • развивает усилие более 2 тонн
 • благодаря использованию в основе рабочей поверхности 
специального сплава достигнуто превосходное качество 
подпекания краста (основы) пиццы 
 • идеальное соотношение цены/качества
 
Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 С
2. Смазать рабочие диски пресса оливковым маслом
3. Разогреть раб. поверхности до заданной температуры
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
5. Положить шарик теста по метке на нижнем диске
6. Выставить желаемое время прессования
7.
Опустить защитный козырек для начала прессования


Рабочее напряжение, В: 380
Электрическая мощность, кВт (разогрев): 3.76
Развиваемое усилие, тонн более: 2
Габариты, мм: 420x620x700

Габариты брутто, мм: 500х710х950
Масса, кг  нетто/брутто: 112/132

Производительность, шт/час до: 400

Регулировки толщины продукта: есть

Пределы регулировки толщины продукта, мм: 1-8

Подпекание продукта с двух сторон: есть
Максимальная температура подпекания, 0С:
250

Регулировка температуры с помощью  цифровых регуляторов: есть

Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего диска:  да
Материал рабочей поверхности: полированная н/сталь

Подсветка рабочих поверхностей: есть
Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм: 350

Материал изготовления пресса: нержавеющая сталь

Стенд для пресса из нержавеющей стали: опция
Характеристики
Основные
Производитель   Гриль-Мастер
Вид оборудования   "Горячий" пресс для пиццы
Сфера использования HoReCa, Fast-food
Страна производитель Россия
Номинальное напряжение 380 В
  • Цена: 152 000 руб.