Описание
Пресс Kocateq PA02M без привода используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для формирования и пропекания 2 стаканчиков из теста конусообразной формы для пиццы. Ручка с изоляцией выполнена из натурального дерева, формы - из теплопроводящего сплава, поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, облицованы нержавеющей сталью AISI 304.
Особенности:
- Раздельные термостаты нагрева верхних и нижних форм
- Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов
- LED-индикация подачи напряжения на нагревательные элементы
- Кулисно-рычажная система поднимания и опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении
- Разъемная на 2 симметричные части нижняя форма для извлечения выпеченной тестовой заготовки
Дополнительные характеристики:
- Мощность 1 нагревательного элемента: 0,25 кВт
- Максимальная производительность: 100 шт./час
- Время выпечки: 90 сек.
- Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм
- Высота стаканчика: 140 мм
Основные характеристики
Тип: пресс для коно-пиццыТесто: коническое
Диаметр заготовки: 60 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.5 кВт
Ширина: 300 мм
Глубина: 400 мм
Высота: 780 мм
Страна-производитель: Ю. Корея