Описание
Пресс Kocateq PAC4A с электрическим приводом используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для формирования 4 стаканчиков из теста конусообразной формы для пиццы. Модель оснащена индивидуальными аналоговыми термостатами для верхних и нижних матриц, а также аналоговым таймером с точностью до 1 секунды. Формы для выпечки выполнены из полированного алюминия.
Высота 140 или 80 мм выпекаемого стаканчика, определяемого формами пресса, уточняется при заказе. Держатель-спираль для 1 заготовки T2 и держатель из нержавеющей стали AISI 304 для 8 заготовок T1 заказываются отдельно.
Особенности:
- Автоматический цикл:
- Прессование
- Пропекание
- Разведение форм
- Кнопка "Press"
- Звуковой сигнал по окончании цикла формования
Дополнительные характеристики:
- Продолжительность цикла выпечки: 120 сек.
Основные характеристики
Тип: пресс для коно-пиццыТесто: коническое
Толщина раскатки: 6 мм
Диаметр заготовки: 65 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 6.15 кВт
Ширина: 610 мм
Глубина: 420 мм
Высота: 870 мм
Страна-производитель: Ю. Корея