Конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным впрыском пара и камерой с закругленными углами для легкой очистки.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
Дополнительные характеристики:
- Количество двигателей: 2
Подключение: 380 В
Парооувлажнение: Да
Количество уровней: 4
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Температурный режим: 270 °С
Управление: электромеханическое
Мощность: 6.5 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 835 мм
Высота: 514 мм
Вес (без упаковки): 57.5 кг
Страна-производитель: Россия