Корзина
13 отзывов
+78632516354
+78632914596
+78632914597
+79281217522
ООО ТЦ " АСЗ "

Плита электрическая 4-х ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (конвекция, пароувлажн, вся нерж.) Abat

В наличии

80 275 руб.

Плита электрическая 4-х ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (конвекция, пароувлажн, вся нерж.) Abat
Плита электрическая 4-х ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (конвекция, пароувлажн, вся нерж.) Abat
80 275 руб.
В наличии
  • +7 показать номер +78632516354
  • +78632914596
  • +78632914597
  • +79281217522
  • +7 показать номер +78632516354
  • +78632914596
  • +78632914597
  • +79281217522
  • Контакты
    • Телефон:
      +78632516354
      +78632914596
      +78632914597
      +79281217522
    • Адрес:
      ул. Черевичкина 87, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1
 

ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.


Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 17,24
Номинальное напряжение, В: 400

Количество конфорок, шт.: 4
Размеры конфорок, мм: 300x300

Потребляемая мощность конфорки, кВт: 2,8

Площадь жарочной поверхности, м2: 0,36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более: 480

Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более: 30
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт: 5,9
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C: 20-270

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более: 20
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 538x715x290
Габаритные размеры, мм: 840(1050)x850(895)x860
Масса, кг: 155
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Чувашторгтехника
Страна производитель Россия
Сфера использования Пищевая промышленность, Fast-food, HoReCa
Источник питания   Электричество
Расположение Напольное
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 17.24 (кВт)
  • Цена: 80 275 руб.